Pompoen stoofpotje met kidneybonen

pompoen

Herfstig pompoen stoofpotje. Pompoen en herfst: wat mij betreft een ideale combinatie. Buiten is het winderig, koud en nat. Dit is het ideale moment om het binnen gezellig te maken en daar hoort uiteraard ook lekker eten bij. Het is dus tijd om een heerlijk stoofpotje te bereiden. De meeste stoofgerechten kosten wat meer tijd maar dit is een […]

Oven aan voor een verwarmende havermoutpap!

oven

Oven aan voor een langzame maar warme start van de dag. Met havermout kun je eindeloos variëren. Het blijft voor mij het favoriete ingrediënt voor het ontbijt. Meestal maak ik havermout klaar in de gekookte variant: Plantaardige melk opwarmen in een pannetje, havermout erbij, even laten koken en nog een paar minuutjes wellen. Zo start […]